Gott nytt år!

Ett år till ända igen. Julen gick fort och jag har inte pysslat alls. Hoppas på ett nytt år med mycket inspiration och att jag ska få lära mig nya saker.

.
Bland annat detta har jag gjort i helgen, ätit mintchoklad ur min favoritskål! Nu gäller det att komma igång med nån typ av träning igen.
.
Till julaftonen hade vi tänt röda lyktljus i islyktorna så att tomten skulle hitta fram och gjorde han!
.
Till sist vill jag visa nåt som är så otroligt sött. Pepparkakshus gjorda på helt vanliga små pepparkakor. En gåva från farmor till mina barn. Hon hade köpt dom nånstans i H:fors trakten. Lyfter hatten åt tillverkaren som gjort något så smått!
.
Vi återkommer nästa år!

Ha en riktigt God Jul!

Kramar

Lucia med pyssel

"Lusselelle, lusselelle, elva nätter före jul..."

Tänk att det är så nära till julen och va mycket som skall hända före det. Jag har ingen julstress utan njuter bara av denhär tiden. Julen kommer fast jag inte storstädar.

Igår plockade jag fram min gulliga lucia som redan hängt med i många år. Har inte själv gjort den utan köpt den av en lokal hantverkare. Kroppen är svarvad i trä och jag tycker så mycket om den.

.

Med storasyster har vi gjort lite julgodis. Det blev två sorter. Rocky road som jag och gubben älskar. Receptet finns här.

Den andra sorten hade storasyster gjort i skolan, men den är lite för söt i min smak. Här är i alla fall receptet:

.

Mormors fudge

.

4 dl socker

2 dl grädde

100 gr smör el. margarin

200 gr mörk blockchoklad

.

Smält ihop smöret med socker och grädde i en kastrull. Småkoka i 5 min.

Blanda i blockchokladen.

Häll upp smeten i en form med smörat bakplåtspapper, låt svalna.
Skär upp fudgebitarna. Förvaras svalt!

.

Polkagriskäpparna - från Pentik!

.

Sen har vi skapat lite väldoft med apelsiner prydda med nejlikor.

Mmm... säkert kan ni känna doften. Nu är det jul!

.
Trevlig luciadag till er alla!

Uppesittarkväll

Nu har jag under ett par kvällar varit sent oppe och pysslat med julkort. Det är så skönt och rogivande när det är tyst i huset och alla sover. Gubben har jag också borta på arbetsresa. Tv:n har fått vara på och jag har suttit och klippt Tilda kort och ätit choklad, mm... min favorit till på köpet (Fazermint). Nu är korten färdiga bara att postas nästa vecka. Skönt att ha den biten avklarad.

.

Sydde även några hjärtan som jag tänkte ge bort. Äsch, va denhär bilden blev dålig. Hoppas på en ny kamera av jultomten så skulle även jag kunna sätta in lite finare bilder. Men det är inte lätt att fota just nu när det råder brist på dagsljus.
Hej då igen!

Mera bakat

Idag har jag hållit till en hel del i köket. Bakade lussekatter, för på söndan är det faktiskt redan lucia. Otroligt va tiden går hastigt såhär före jul!

.

Vi har som tradition att baka sk."guttagubbar" till jul. Nu blev det två gummor till mina flickor. Dem får de äta först på julafton till julkaffet. Konstiga traditioner, men det är sådant som hänger med från ens egen barndom och det tycker jag är viktigt att föra vidare.
.
Sen har jag bakat de godaste småbröden som finns och kan inte köpas i nån butik. De hör också till mina jultraditioner som hänger med från barndomen. Min mamma bakade alltid dessa och jag minns att jag aldrig fick hjälpa till när jag var liten. Nu förstår jag varför, för degen är lite mer svårhanterlig än en vanlig pepparkaksdeg. Passar ej att bakas tillsammans med barn. Men så goda och möra som de är, så är det mödan värt. Här delar jag med mig av receptet och rekommenderar varmt att ni provar baka.
.
Uppåkra kakor (ca.40st.)
.
200g smör
75g socker
100g potatismjöl
200g vetemjöl
.
Till pensling:
1 ägg
sötmandel (kan lämnas bort)
pärlsocker
.
Rör smör och socker smidigt.
Tillsätt mjölsorterna och låt degen stå kallt.
Kavla utdegen till en tunn kaka.
Tag med mått ut små runda kakor och vik ihop dem nästan på mitten.
Pensla med ägg och strö mandel och socker på.
.
Grädda i 200 grader ca. 6-8min.
.
En lite råddig bild, men satte hit den för att beskrivningen skall vara lättare att förstå.
.
Här har vi färdiga Uppåkra kakor i min favorit kakburk. Nu skall de gömmas bra, så inte de små kakmonstren hittar dem! :-)
.
Nu skall jag koppla av framför tv:n en stund. Sen ska jag ta itu med nåt roligt när flickorna har somnat, nämligen julkortsverkstad. Har nämligen skaffat material till Tilda-kort som mina bästa vänner ska få i år!

En kväll med julpyssel

Godkväll i alla stugor!

.

Här har vi haft en mysig helg med pyssel och bak. Storasyster (som snart fyller 9) ville ha julpysselkväll med mamma. Jag sökte fram material och så fick hon börja skapa. Här är hennes två tomtar och en ängel gjord på drickbara yoghurtburkar (actimel heter de visst). Billigt och praktiskt pysselmaterial. Visst blev de söta!

.

Själv hittade jag några större tändsticksaskar som jag piffade upp med lite säcktyg, papper, järntråd, bilder m.m. Hittade ett snyggt papper att printa ut på nätet med texten God Jul på olika språk som jag också använt här. Det skulle säker bli snyggt på julkort eller små paket. Här hittar ni sidan att printa ut från. Ni som inte förstår finska kan jag upplysa om att ni skall välja "Koristepaperi Hauskaa joulua pdf".
.
Nu har jag också bakat årets första jultårtor. Godast är de som nygräddade med en kopp kaffe. Inte så hälsosamt, men som tur behöver man inte äta dem så ofta.
.
Till sist en bild på min favoritplats just nu om kvällarna. I stolen framför vår täljstensspis med en kopp te och en bra tidning.

.

Ha det så gott i decembermörkret!