måndag 30 mars 2009

Lite virkat

Igårkväll kom storasyster på att hon ville virka. Än så länge kan hon bara virka luftmaskor, men bra det redan att hon är intresserad av handarbete. När jag tittade på henne där hon satt hopkurad i soffan med sin virknål och tråd, blev jag också sugen. Hämtade lite restgarn och en stor virknål. Hade inget mönster, men bara en liten idé i huvudet. Såhär blev resultatet efter ca. en timmes virkning, en liten godisskål till påsk!
*
Varsågod! Kanske det får vara lite godis?

söndag 29 mars 2009

Vide

Jag har varit på videkurs i helgen. En kurs som jag deltagit i många gånger förr och börjar ha ett ganska brett kunnande i vid dethär laget. Det är ett intressant material att arbeta med speciellt nu på våren när det är färskt. På en kväll och en dag hann jag tillverka tre produkter, två korgar och en blomampel att ha på väggen.

Den lilla korgen har jag gjort åt flickorna. Tänkte den vore söt åt en liten påskhäxa. Korgen med två öron får bli en ytterkorg åt en blomma.

*
Den lilla blomkorgen har jag tillverkat från början till slut av vide, även bottnen. Här var det tekniken jag ville lära mig. Inte lätt och inte perfekt som de köpta korgarna. Fattar inte att de kan vara så billiga som de är efter allt slit jag haft med denna.
*

Barnens korg sydde jag blomfoder i så att påskgodiset ska hållas på insidan.
*

Färdiga arbeten och jag är riktigt nöjd!


Den tredje saken, blomampeln får tålmodigt vänta på varmare dagar. Då ska den prydas av blommor vid vår hjälpköksdörr.
*


Visst är jag nöjd med den också.

torsdag 26 mars 2009

1-års tårta och pajdeg

Nu har vi färdigt firat lillasysters 1-års dag. Då var storbaket över för denna gång och nu kan jag kanske koncentrera mig på nåt annat igen.
*
Såhär blev 1-års tårtan! Jättestor var den och god med banangrädde och jordgubbssylt emellan.
*
Förutom det jag visat förr här i bloggen bjöd vi på skinkpaj. Den har jag glömt att fota och nu är den uppäten, men ska ge receptet på en jättegod pajbotten som sen kan fyllas efter smak.
*
Pajbotten med potatismospulver
150 g margarin
1 dl potatismospulver
2 dl vetemjöl
2 msk kallt vatten
*
Allt blandas samman till en deg och plattas ut i pajformen. Förgräddas ca. 10 min innan önskad fyllning sätts på. För att kanten inte skall rinna ut under förgräddningen brukar jag sätta remsor av aluminiumfoile som skydd.

tisdag 24 mars 2009

Bakning på schemat

Jag ställer till kalas hos oss. Lillasyster fyller 1 år imorgon och jag har bakat lite redan. Idag ska jag börja med tårtan och nån salt paj.
*
Allra först blev det en helt vanlig bostonkaka fylld med vaniljkräm.
*
Sen blev det en chokladkaka i långpanna med kokostäcke.
Här är receptet:
*
Backabo chokladrutor
.
6 ägg
5 dl socker
5 dl vetemjöl
3,5 tsk bakpulver
3 msk kakao
1 dl vatten
100 g smält margarin
.
Kokossmet:
150 g margarin
6 dl kokosflingor
3 dl socker
3 ägg
.
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver och kakao. Rör ner i äggsmeten. Smält marg. i kokande vatten. Rör ner i smeten. Häll smeten i en långpanna. Grädda nästan färdig i 200 grader rätt långt nere i ugnen, ca 20 min.
Blanda under tiden ihop kokossmeten. Blanda alla ingredienser i en kastrull. Låt sjuda under omrörning till en krämig smet. Bred ut över den halvfärdiga kakan. Grädda i 225 grader ett steg högre upp i ca. 5-10min. till.

fredag 13 mars 2009

Storasysters nya taklampa

Det har varit lugnare på min pysselblogg den senaste tiden. Har inte haft tid med nåt knåpande, fast jag gärna skulle vilja. Den enda nyanskaffning vi har är denna lampa i storasysters rum.
*
Hmm... ja, vad skall man säga om denna skapelse. Jag tycker den liknar en planet av något slag. Det är storasysters farbror som har donerat den. Han är väl ngn typ av lampimportör och har det mesta inom belysning. Storasyster älskar i varje fall sin nya lampa.
*
Närbild på lampan. Det är en järntråd som är snurrad till en cirkel! Det kan man kalla hantverk.

fredag 6 mars 2009

Nytt från Tilda-boken

Nu har jag suttit framför symaskinen en hel del på kvällarna efter att flickorna somnat. Det är så roligt med dessa Tilda-saker och det stämmer nog att man blir mer eller mindre beroende av att tillverka dem sen man en gång börjat. Gubben bara skrattar åt mig och skakar på huvudet, men jag hotar med att han ska hålla truten bara. Han har ju också "symöte" tillsammans med sina kompisar i vårt bilstall en gång i månaden, där de binder flugor!

***
Nu flyttade lilla påsklammet in till oss. Ganska petigt, men inte så svårt som jag trodde. Ska sy en "fåret Shaun" variant ännu som står på storasysters önskelista. Då byter jag bara ut det beige mot svart tyg.
.
***

Sen blev det en liten nätt väska.


Istället för att sy en kaninbild på den blev det hjärtan. Mera tidlöst och inte så påskbetonat. Kanske storasyster vill ha den på påsk att samla godis i när hon är påskhäxa. Eller så sätter jag den på bordet att ha servetter i!
.


Till sist måste jag sy dessa söta små äggvärmare som skall föreställa fågelholkar!

torsdag 5 mars 2009

Bakning på schemat igen

Både igår och i helgen bakade vi nåt smått igen.
*
Jag har två favorit-bakböcker som jag ofta använder.
Kladdkakor & Smulpajer skrivna av Maria Öhrn.
*
Denhär kladdkakan har stått på vårt kaffebord idag.
*
Sega chokladrutor
100g smör el. marg.
2 ägg
3 dl socker
1,5 dl vetemjöl
4 msk kakao
1,5 dlvaniljsocker
2 tsk bakpulver
.
Smörj och bröa en ugnsform med måtten 20x25cm.Smält smöret. Vispa ägg och socker och tillsätt det smälta smöret. Blanda samman de torra ingredienserna och tillsätt i smeten.
Grädda i 150 grader ca.35 min.
Servera med vispgrädde el. glass.
.
Jag gjorde förstås kakan meraGI vänlig och använde speltmjöl i stället för vetemjöl. Vanliga sockret bytte jag ut mot 2 dl fruktsocker.
*
Under helgen var det storasyster som bakade. Det blev en vanlig rund kaka som hade strykande åtgång.
.
Kanel-tigerkaka
4 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1 ägg
2 dl socker
2 dl mjölk
3-4 msk smält smör
2 tsk kanel ( blandas i en tredjedel av smeten och varvas i formen på samma sätt som vanlig tigerkaka)
.
Vispa ägg och socker. Smält smöret och tillsätt i smeten tillsammans med mjölken. Blanda de torra ingredienserna och tillsätt i smeten. Lägg smeten i en rund kakform och grädda i 200 grader ca. 20-25 min.
*

söndag 1 mars 2009

Mina första Tilda försök

Strax före jul när jag köpte lite randigt tyg frågade expediten om jag skulle sy en "Tilda". (???) Jag såg antagligen ut som ett stort frågetecken och hade ingen som helst aning om vem Tilda hon pratade om. När jag kom hem började jag googla och hittade en massa gulligt som denne Tone Finnanger har designat. Tanken att jag nån gång skulle prova på att sy något sånt gulligt började gro i mig. Och nu, NU har jag provat!
*
Skaffade mig denna bok och nästan genast var jag såld!. Boken är fylld med underbara små och större saker att sy. Har säkert bläddrat i den hundra gånger redan. Det finns ju fler böcker, men nånstans måste man ju börja.
*
Idag gjorde jag mina första trevande försök att sy någon Tilda-sak. Ett litet hjärta till påsk blev det. Litet, petigt och mycket tidskrävande. Med den här lilla saken for det flera timmar, men så har jag ju små döttrar som hela tiden avbryter mig med annat. Nu tog jag ju vad jag hade hemma, har inte de rätta "Tilda-tygerna" ännu.
*
Gåsen blev inte så bra. Hade ingen sömsmån, för att jag inte läste beskrivningen tillräckligt bra. Det var inte så lätt som jag trodde. Jag kommer nog att öva mig på många små saker innan jag vågar mig på en riktig Tilda-docka!